Obstaranie: šťava z rakytníka na zimu cez odšťavovač má liečivé vlastnosti. A konzervované, aby získali optimálne vyvážený zdroj vitamínov v zime.

Výhody šťavy z rakytníka

Seabuckthorn je malé, slnečné bobule, priťahujúce pohľad. Sladké a kyslé bobule sú plné užitočných vitamínov a látok, ktoré sú pre človeka veľmi potrebné. Je to nielen sladké, ale aj veľmi chutné lieky!

Zeleninový džús má rovnaké prospešné vlastnosti ako bobule:

  1. Obsahuje najdôležitejšie pre náš telový rastlinný pigment - betakarotén, ako aj rôzne organické kyseliny, alkaloidy, serotonín a ďalšie veľmi užitočné zložky.
  2. Je to výborný liek v boji proti voľným radikálom, pretože obsahuje vitamíny skupiny E, C a A.
  3. Vitamíny C, P a E, ktoré sú obsiahnuté vo významnom množstve, prispievajú k normalizácii endokrinného systému a udržiavajú imunitu, zabraňujú vzniku zápalových ochorení a výskytu alergických reakcií.
  4. Môže sa použiť ako prísada na spaľovanie tuku, čo je dôsledkom rekordného množstva vitamínu C, ktorý je najlepším prírodným spaľovaním tukov.
  5. Tokoferol (vitamín E) je prítomný viac ako vo väčšine ostatných rastlín, ktoré sú známe svojimi užitočnými vlastnosťami.
  6. Hojenie rán a protizápalové vlastnosti sú zvlášť výrazné.
  7. Súčasná kyselina jantárová, ktorá je zriedkavá, znižuje toxické účinky rôznych liekov a žiarenia, znižuje tlak.
  8. Používa sa na aterosklerózu ciev, poruchy nervového systému a ochorenia pečene.

Nezabudnite na poškodenie: je možná individuálna intolerancia, tiež sa nesmie použiť na cholelitiázu, gastritídu a vredy.

Pripravte šťavu z rakytníka doma podľa nižšie uvedeného receptu a počas studenej zimy si môžete zachovať imunitu.

Zeleninový džús nie je len voňavý nápoj, je to veľmi efektívny a osvedčený zdroj vitamínov a živín po mnoho rokov. Má bohatú farbu a kyselú chuť.

Rastlinná šťava v sirupe

Tento recept na šťavu rakytníka je ľahko pripraviteľný a všetky užitočné vlastnosti sú uložené na zimu!

Vyberte bobule, ktoré potrebujú oranžovú, hustú, nemali by byť zafarbené a poškodené. Pri prehnanom ovocí neexistujú prakticky žiadne užitočné vlastnosti.

  • rešetliakový;
  • pre sirup: jeden liter vody a pol kilogram granulovaného cukru.
  1. Preskočte umývaný a vybraný rakytník cez odšťavovač.
  2. Varte sirup (voda + cukor).
  3. Pridajte do šťavy horúci sirup na základe podielu šťavy 2,5 litra na 1 liter vareného sirupu.
  4. Vylijeme všetko na čisté plechovky pripravené vopred. Pasterizované, zahrievanie na 85 stupňov, nádoby 1 liter - asi 20 minút. A okamžite upchali viečka.

Pre rôzne chuť, môžete pridať čučoriedkový džús, černice alebo iné bobule.

Prírodná šťava z rajčiaka na zimu bez cukru

  1. Dôkladne opláchnite celé bobule, vyberte poškodené a poškodené. Stlačte ju šťavou.
  2. Zahrejte a nalejte do sterilných malých nádob a potom pasterované (0,5 l - 15 minút, 1 - 20 minút)
  3. Potom sa zrolovať a odložiť, aby boli uložené v pivnici alebo v pivnici.

Aby nápoj mohol mať väčšiu celulózu, musíte niekoľkokrát preniesť koláč cez odšťavovač.

Ak chcete zachovať všetky vitamíny, je lepšie pripraviť šťavu bez varu a varu. Ako vyrobiť šťavu z rakytníka bez varenia?

Zeleninový džús s cukrom

  • bobule seabuckthorn;
  • cukor - 1 kg cukru (na 1 liter šťavy).
  1. Bobule starostlivo vyriešiť a opláchnuť dobre. Stlačte šťavu cez odšťavovač.
  2. V získanej šťave položte cukor a miešajte niekoľko krokov s drevenou špachtľou, kým sa cukor nerozpustí.
  3. Vylejte predtým pripravené poháre, potom kravatu každý pergamen, umiestnite ho na chladnom mieste.

Dort, ktorý zostáva, môže byť použitý na ďalšie varenie rakytníka.

Získaná šťava z rakytníka na zimu prešla odšťavovačom je vysoko koncentrovaná. Súprava môže byť použitá na varenie ovocných nápojov, kompótov a kissels.

Zeleninový džús s vriacou vodou

  • bobule 6 kilogramov;
  • voda 2 litre;
  • cukru 1 kg.
  1. Stlačte šťavu v odšťavovači.
  2. Pridajte cukor a vodu. Dobre premiešajte, nalejte do hrnca a priveďte do varu.
  3. Z panvice nalejte plechovky a pasterujte 20 minút.
  4. Vytlačte viečka a položte ho na pár hodín do hornej časti dna.

Šťava môže stáť celú zimu a nebude kaziť.

Šťava vyrobená z tohto rakytníka na túto zimu prostredníctvom odšťavovača pomôže chrániť telo pred rôznymi prechladnutiami v zime.

Seabuckthorn dozrieva do septembra. Ak sa bobule objaví skôr v predaji, je pravdepodobné, že bola špeciálne spracovaná s rôznymi chemickými prípravkami, aby sa urýchlil rast.

Rastlinný džús počas tepelného spracovania nestráca svoje vlastnosti. Pri skladovaní sa šťava z rakytníka rozpadne na dve frakcie. Preto pred nápojom pretrepte nápoj dobre, až kým nebude hladký.

Ako robiť šťavu z rajčiaka doma

Rakytník je známy svojimi liečivými vlastnosťami už dlhú dobu. Liečitelia a liečitelia ju používali ako všeliek na veľké množstvo ochorení. Obsahuje rekordné množstvo vitamínov a minerálov užitočné pre telo. S cieľom poskytnúť telu celý rad užitočných prvkov stačí piť pol halu džúsu denne.

Jantárová kyselina je účinným zdrojom riadenia stresu. Môže nahradiť antibiotiká a odstrániť rádioaktívne prvky z tela. Preto je dôležité vedieť, ako robiť šťavu z rajčiaka doma tak, aby v ňom zostali všetky užitočné vlastnosti.

Ako užitočná je šťava z rakytníka?

Rakytník je známy svojimi jedinečnými liečebnými vlastnosťami. Nasycuje telo vitamínmi B, E, H, C, A. Pomáha telu tvoriť rovnováhu draslíka, horčíka, železa, sodíka, fosforu, zinku a titánu. Bobule obsahuje veľa kalórií. Je to spôsobené vysokým obsahom cukru a mastných kyselín.

Šťava z rakytníka má pozitívny vplyv na zloženie krvi. Vďaka pravidelnému používaniu je možné zvýšiť hladinu bielkovín, erytrocytov. Navyše sa hladina hemoglobínu normalizuje. Pitie zo slnečných bobúľ zvyšuje odolnosť imunity a zlepšuje činnosť tráviaceho traktu. Stimuluje produkciu serotonínu. Šťava sa odporúča zahrnúť do stravy ľudí s problémami s očami, neustále zápalové procesy. Slúži na zabránenie tvorby trombov a nádorov.

Nápoj z rakytníka má pozitívny vplyv na zdravie každého človeka. Preto by hosteska mala vedieť, ako ju správne pripraviť doma.

Všeobecné kontraindikácie

Rasový džús šťava, rovnako ako každý iný potravinový výrobok, nie je bez kontraindikácií pre použitie. Nesmie sa opiť v prítomnosti cholecystitídy a pankreatitídy. Z jeho použitia by sa malo zlikvidovať v prítomnosti kameňov v žlčníku. Lekári neodporúčajú používať nápoj na liečivé účely pri ochoreniach pankreasu. Ak je pacient alergický na karotén, šťava môže spôsobiť jej ďalší útok.

Recepty na výrobu lahodnej šťavy

Šťava z rakytníka v domácnosti je pripravená z týchto zložiek:

  • jeden kilogram čerstvých bobúľ;
  • Dvesto gramov vody.

Predbežne je potrebné vyriešiť všetky ovocie a odstrániť poškodené. Potom ich opláchnite pod tečúcou vodou a starostlivo rozdrviť. Ak to chcete urobiť, použite drevenú paličku. Postup sa vykonáva v smaltovanej nádobe. Na uľahčenie oddelenia kostí treba pravidelne pridávať varenú vodu. Potom sa kompozícia vytlačí pomocou gázy. Šťava je pripravená na použitie. Môžete pridať trochu cukru alebo medu podľa vkusu. Druhá možnosť sa používa ako liečba prechladnutia.

Recept na šťavu s prídavkom granulovaného cukru

Na prípravu kompozície budú potrebné nasledujúce zložky:

  • jeden kilogram plodov;
  • tri stovky gramov cukru.

V prvom štádiu varenia sa rakytník musí dôkladne vyparovať vo vodnom kúpeli. Potom ich opatrne ochlaďte a otrite si sitom. Do výslednej zmesi pridajte cukor a položte na tanier. Puree nie je privedený do varu, ale zahrieva pri teplote nie viac ako 90 stupňov. Ďalej sa kompozícia môže naliať do plechoviek a upchať viečkom zo špeciálneho kovu.

Aby sa zachovali liečivé vlastnosti nápoja, musí sa uchovávať vo forme polotovarov. Položíme poháre do hrnca s vriacou vodou a necháme ich ďalších desať minút. Potom môžu byť plechovky uzavreté viečkami. Ak chcete pokračovať v procese sterilizácie, musia byť tiež zabalené do prikrývky. Zvýšte dobu skladovania umiestnením plechoviek na chladnom mieste.

Pri výrobe šťavy pripravujeme pomocou odšťavovača

Táto metóda je najjednoduchšia, takže sa vám bude páčiť aj lenivá hostiteľka. Šťava sa získava vykonaním jednoduchých operácií a potom sa do výslednej kvapaliny pridá aj stlačený koláč. Množstvo cukru závisí od plánovanej trvanlivosti. Ak udržujete šťavu v chladničke, musíte pridať rovnaké množstvo cukru. Pri skladovaní v komore by sa toto množstvo malo zvýšiť o 1,5-násobok.

Príprava šťavy šťavou

  • jeden kilogram plodov;
  • dvesto gramov cukru.

Pred začiatkom procesu sa všetky bobule posúvajú, umyjú. Potom sa musia umiestniť do hornej panvice. V tej istej nádobe sa pridáva cukor. Odšťavovač sa zapáli. Po určitej dobe začne hotová zmes tečúcou nadol. Hosteska bude schopná ukázať svoju vynaliezavosť a pridať ju do šťavy a ďalších zložiek. Okrem toho môžete použiť slivky a jablká. Ich celkový počet by nemal presiahnuť tri stovky gramov. Podmienky výroby a skladovania sú rovnaké ako podmienky opísané vyššie.

Zeleninová šťava na zimu - krok za krokom recept s fotografiou varenia doma

popis

Zeleninový džús Je to vynikajúci nápoj, ktorý okrem svojej vynikajúcej chuti je mimoriadne užitočný. To je pravdepodobne jeden z mála nápojov, v ktorých po tepelnom ošetrení zostávajú vitamíny a živiny. Pomocou šťavy, pripravenej na zimu na tento recept, denne môžete zastaviť vývoj chorôb, posilniť imunitu a jednoducho si zaobchádzať sám seba a svoje telo s energiou.

Aká je hlavná výhoda šťavy z rakytníka? Pravdepodobne každý človek, ktorý uznáva účinnosť ľudovej medicíny, vie, že rašelinové plody sú riešením mnohých zdravotných problémov. V skutočnosti rakytník pohltil všetko najlepšie a nevyhnutné z prírody.

Zvláštnosťou tohto bobuľovitého muštu je jeho mierne chutná chuť a pomerne veľká kosť, ktorá je v buničine. To zabraňuje používaniu bobúľ v potravinách. Preto, aby sa maximalizovala produkcia vitamínov z rakytníka, je lepšie pokúsiť sa robiť šťavu z rakytníka.

Šťava z rajčiaka ukladá celý komplex vitamínov a aktívnych prvkov. Preto sa považuje za mimoriadne užitočnú. Denné používanie niekoľkých polievkových lyžíc džúsu z plodov rakytníka zabezpečuje, že telo dostane zložky potrebné pre ľudské zdravie.

Pri príprave krásnej džúsy z rakytníka z rašeliny nám náš recept s postupnými krokmi fotografie pomôže vyrovnať sa.

Zložky


  • rakytník rešetliakový
    (podľa vášho uváženia)

  • Cukorový piesok
    (podľa vášho uváženia)

Kroky na prípravu

Najprv vezmeme rakytník a čistíme ho z konárov. Bobule sú správne moje, pokryjeme ju horúcou vodou a necháme ju vysušiť.

Sušené bobule sú rozomleté ​​v mixéri. Potom odstráňte kosti. Aby ste to dosiahli, utrite hmotu cez sito a potom cez veľké sito, ktoré kameň nepremeška. Výsledkom je kvapalná hmotnosť.

Zbytky rakytníka sa vyberajú zo sita pomocou dvojitej gázy, po ktorej odskočíme poslednú šťavu do hrnca s rakytníkom. Zvyšný koláč sa môže použiť na tinktúru s olivovým olejom. Získajte vynikajúci nástroj na hojenie rán.

Výslednú hmotnosť vážime na určenie požadovaného množstva cukru. Pre jeden kilogram rakytníka používame jeden a pol krát viac cukru. Po naliatí potrebného množstva granulovaného cukru do plodov a zmiešajte až do úplného rozpustenia. Aby sa cukor rozpustil, mierne teplý rakytník.

Znova dobre premiešajte, aby ste získali jednotnú konzistenciu.

Banky a veká pre moju šťavu a variť za pár minút. Necháme to vysušiť.

Vložíme zemiaky do pohárov, zatvoríme ich viečkami a necháme ich na chladnom mieste.

Džús môžete ukladať na balkón alebo v chladničke.

Pre zimu je pripravená užitočná a chutná džús.

Šťava z rakytníka na zimu - najlepšie recepty na jantárový nápoj!

Ak sa rozhodnete variť šťavu z rakytníka na zimu, len sa nestratíte! Rýchlo a jednoducho, a napriek tomu - veľmi chutné! Nápoj je užitočný pre deti a dospelých, tehotné ženy, používa sa na gastritídu a iné ochorenia. A môžete to urobiť bez varenia, pomocou odšťavovača, v sušičke šťavy, bez cukru alebo zvárať koncentrát. Hlavná vec, ktorá je užitočná a ukladanie nebude spôsobovať problémy, ak budete postupovať podľa technológie...

obsah:

Šťava z rakytníka na zimu - recept

Príprava nápoja na zimu začína zberom, ale musíte vedieť, kedy a ako zberať rakytník. Existuje mnoho spôsobov, najjednoduchšie - klepanie ľadových plodov mimo stromu počas prvých mrazov, najzaujímavejšie je stlačiť šťavu z rakytníka priamo z pobočky.

Slnečná kvapka je skladom vitamínov a minerálov, užitočné vlastnosti rakytníka vás nenechajú ochladiť počas daždivého jesene a podporia imunitu v zime a nektár je absorbovaný telom lepšie ako iné točenia. Môžete ponechať šťavu z rajčiaka po pol roka, a tak ukladať pomarančový džús pre budúce použitie.

Recept na šťavu z rakytníka so cukrom

Kilogram plodiny sa musí vyčistiť od trosiek, opláchnuť a vysušiť na obrúske. Blanch v litre vriacej vody 3-4 minúty, vložte do cedidlá, umiestnené na panvici. Vyjadrená kvapalina sa varí a pridá sa 2 až 2,5 šálky cukru. Miešajte, kým kryštály úplne nerozpustia. Oddelene prechádzajte bobuľami cez sito alebo mixér, pridajte výsledný sirup na hmotnosť a zohrejte na +80 °... + 85 ° С. Naliať nápoj do sterilizovaných fliaš, pasterizovať 15-20 minút (pre literové nádoby), zrolovať.

Recepty pre každý vkus - dospelí a deti

Užitočný džús z rakytníka je pripravený s cukrom a bez buničiny bez buničiny s prídavkom rôznych druhov zeleniny a ovocia - výber je dosť veľký. Keď je príležitosť zakúpiť mrazené ovocie a pripraviť čerstvý stlačený nápoj - nádherný. Ak však takáto príležitosť nie je k dispozícii, výťažok príde na zimu.

Šťava z mrazeného rakytníka bez varenia a bez cukru

Opláchnuté plodiny opláchnite sitom alebo mixérom, pridajte vodu v množstve 200 ml na 1 kg výrobku a zohrejte ho na teplotu +80 ° C. Horúcu hmotu vylejte do sterilnej nádoby a pevne ju utesnite. Ak je to žiaduce, takýto predlisok môže byť pasterizovaný - liter môže trvať 20 minút.

Recept na rakytový syrup

Koncentrát rakytníka (sirup) sa pripravuje dlho, ale výsledok stojí za to. Dva kilogramy plodov vyriešite a opláchnite pod studenou vodou. Zabite plodiny mixérom a utrite výslednú hmotu cez sito, aby ste sa zbavili jamiek a kôry. Zvyšky koláča by mali byť stlačené gázou. Zmiešajte zložky, osladte, pridajte 2,2 kg granulovaného cukru, priveďte k varu a 10 minút. Výsledný koncentrát nalejte do čistých, suchých nádob a korku. Pasterizácia sirupu nie je potrebná, cukor je skvelý konzervačný prostriedok.

Šťava z rakytníka v šťavovom variči

Najjednoduchší recept na nápoj je naplniť 1 kg ovocia v sovocharke, naliať 200 g piesku a zapnúť oheň. Po potrebnom čase bude požadovaný nektár vytekať z trubice. Ak chcete diétu nektár, na bobule, ak je to potrebné, pridajte 200-300 gramov lúpaných jabĺk, sliviek alebo dokonca tekvíc. Pripravená doma, šťava z rajčiaka týmto spôsobom, nevyžaduje ďalšiu pasterizáciu a na odoslanie na skladovanie, tesne utesniť poháre.

Zeleninová šťava na zimu pomocou odšťavovača

Tento recept produkuje nádherný nápoj s celulózou. Potrebujeme bobule a vodu v pomere 4: 1, cukor podľa chuti. Plákané a sušené ovocie rakytníka prechádza odšťavovačom, výsledný nektár sa naleje do hrnca, pridá sa voda a cukor podľa chuti. Varte po dobu 5 - 7 minút, po valcovaní do suchých, sterilizovaných pohárov.

Rajčatová šťava na zimu doma - tajomstvo varenia

Výhody šťavy sú zrejmé, ale môžu byť násobené použitím rôznych prídavných zložiek, napríklad ako pri príprave čajovníka z rakytníka. Strouhaný rakytník s cukrom - vo všeobecnosti skladom vitamínov. Také domáce zvraty diverzifikujú sortiment v kuchyni a stanú sa primárnym zdrojom vitamínov v zime. Zvážte niekoľko zložení šťavy z rakytníka na zimu.

Šťava z rakytníka a mrkvy

750 g mrkvy čistené, nakrájame na malé kocky a nechajte pár. Utrite koreň cez mixér alebo sito v kaši. Rovnakým spôsobom rozdrviť úrodu rakytníka. Zmiešajte zložky, osladte, pridajte 250 gramov granulovaného cukru a varte pri teplote +85 ° C po dobu 5-10 minút. Výslednú zmes nalejte do nádob a pasterujte 15-20 minút (pre plechovky na liter). Chvost a poslať do komory.

Pijte s tekvicou

0,5 l čerstvého lisovaného nektáru rakytníka bude vyžadovať 2,5 litra tekvicového džúsu. Bobule vykyvujú ľubovoľným spôsobom. Dýňová kôra, vylejte vriacou vodou a stlačte odšťavovač. Zmiešajte zložky, osladte ich podľa vkusu. Výsledná limonáda sa varí 5 minút pri nízkej teplote a za tepla. Blok nevyžaduje dodatočnú sterilizáciu.

S medom a mätou

Na 0,5 litra čerstvého lisovaného bobuľového nápoja bude potrebovať 50 gramov medu, 100 mililitrov vývaru z mäty a pohár vody. Ak chcete pripraviť odvar z mäty, naliať 1-2 polievkové lyžice. l. mäta so strmou vriacou vodou a nechajte variť 15 minút. Strain. Zmiešajte všetky prísady, teplo na varenie (nevarejte!) A nechajte michnúť 5-7 minút. V prípade potreby oslaďte. Výsledný nektár sa prenesie do fľaše a uskladní sa na chladnom mieste.

Ako užitočná je šťava z rakytníka?

Užitočná šťava z morských plodov pre deti a dospelých. Rakytník na zimu, ktorého recepty sú rozmanité, najdôležitejšie je vytlačenie plodu, najmä buničiny, pretože je bohatá na všetky vitamíny a minerály, ktoré naše telo potrebuje. Navyše, čerstvo stlačený nápoj je najrýchlejším spôsobom, ako dodať všetku užitočnosť na miesto určenia. Okrem pôsobenia muotivitamínu je oranžový nápoj nádherným liekom.

  • Stlačenie kalorického ovocia (82 kcal na 100 m), ale nie na úkor obsahu cukru, ale vďaka použiteľným nasýteným a nenasýteným kyselinám
  • Nápoj zvyšuje obsah bielkovín v krvi, červených krviniek a zvyšuje hladinu hemoglobínu
  • Zeleninová šťava s gastritídou, iné ochorenia gastrointestinálneho traktu, ochorenia pečene, hrdla, zápalové procesy, gynekologické problémy - nepostrádateľný liek
  • Nektár neutralizuje škodlivé účinky iných liekov, pretože odstraňuje toxíny z tela (vďaka kyseline jantárovej)
  • Vitamín C je výborný spôsob neutralizácie tukov, takže sa výrobok používa na rôzne diéty
  • Tehotné, dojčiace matky a dokonca aj malé deti na niekoľko kvapiek denne pomôžu zlepšiť imunitu, prispieť k zdravému vývoju dieťaťa, uľahčiť doručenie

Šťava z rakytníka pre zimu - prírodný multivitamín, liečivý a jednoducho lahodný produkt, ktorý musí byť u každej domácnosti v spížni.

Zeleninová šťava na zimu: 6 užitočných receptov


Šťava vyrobená z vitamínovaného rakytníka je skutočným nábojom energie a sily v zime. Predpísania konzervovania - pre vás!

Recept 1: džús z rakytníka na zimu (podrobnejšie fotografie)

Šťava z rajčiaka ukladá celý komplex vitamínov a aktívnych prvkov. Preto sa považuje za mimoriadne užitočnú. Denné používanie niekoľkých polievkových lyžíc džúsu z plodov rakytníka zabezpečuje, že telo dostane zložky potrebné pre ľudské zdravie.

Pri príprave krásnej džúsy z rakytníka z rašeliny nám náš recept s postupnými krokmi fotografie pomôže vyrovnať sa.

Najprv vezmeme rakytník a čistíme ho z konárov. Bobule sú správne moje, pokryjeme ju horúcou vodou a necháme ju vysušiť.

Sušené bobule sú rozomleté ​​v mixéri. Potom odstráňte kosti. Aby ste to dosiahli, utrite hmotu cez sito a potom cez veľké sito, ktoré kameň nepremeška. Výsledkom je kvapalná hmotnosť.

Zbytky rakytníka sa vyberajú zo sita pomocou dvojitej gázy, po ktorej odskočíme poslednú šťavu do hrnca s rakytníkom. Zvyšný koláč sa môže použiť na tinktúru s olivovým olejom. Získajte vynikajúci nástroj na hojenie rán.

Výslednú hmotnosť vážime na určenie požadovaného množstva cukru. Pre jeden kilogram rakytníka používame jeden a pol krát viac cukru. Po naliatí potrebného množstva granulovaného cukru do plodov a zmiešajte až do úplného rozpustenia. Aby sa cukor rozpustil, mierne teplý rakytník.

Znova dobre premiešajte, aby ste získali jednotnú konzistenciu.

Banky a veká pre moju šťavu a variť za pár minút. Necháme to vysušiť.

Vložíme zemiaky do pohárov, zatvoríme ich viečkami a necháme ich na chladnom mieste.

Džús môžete ukladať na balkón alebo v chladničke.

Pre zimu je pripravená užitočná a chutná džús.

Recept 2: Zeleninový džús v sirupe cez odšťavovač

  • rešetliakový;
  • pre sirup: jeden liter vody a pol kilogram granulovaného cukru.

Preskočte umývaný a vybraný rakytník cez odšťavovač.

Varte sirup (voda + cukor).

Pridajte do šťavy horúci sirup na základe podielu šťavy 2,5 litra na 1 liter vareného sirupu.

Vylijeme všetko na čisté plechovky pripravené vopred. Pasterizované, zahrievanie na 85 stupňov, nádoby 1 liter - asi 20 minút. A okamžite upchali viečka.

Recept 3: Ako vyrobiť šťavu z rakytníka s medom na zimu

  • 600 gramov bobúľ rakytníka;
  • 150 gramov vody;
  • 150 gramov medu.

Umývať plody, odstrániť všetky nepotrebné vetvičky, ihly a všetky nepotrebné detaily. Potom rozdrvím všetky bobule v šťave. Môže sa to robiť v malých dávkach pomocou drevenej malty alebo valcového kolíka. Môžete tiež prechádzať odšťavovač, odstránením koláča.

Štiepu šťavu cez sito a získam koncentrát.

Pridávam vodu, takže šťava nie je príliš kyslá a tiež aby bola vhodnejšia na pitie.

Teraz vriam šťavu po dobu 15 minút. Džús by mal dobre variť, takže v zime nebol problém so skladovaním.

Keď šťava varí určený čas, odstráni ju z taniera a pridaj medu na sladkosti. Aroma dodáva medu nádhernému. Cukor nedáva takýto účinok. Ak nemáte med, potom ho nahraďte cukrom, pred varením sa pridá iba cukor.

Šťava s medom sa rýchlo naleje na poháre bez čakania, kým sa ochladí. Po pridaní medu okamžite vezmem veko na skrútenie.

Pripojte poháre s krytom a krytom s "vrstvou" na pomalé chladenie počas niekoľkých hodín. Počas tejto doby sa med rozpustí a šťava bude mať čas na ochladenie.

Pripravená prírodná šťava z rakytníka s medom nielen vyzerá krásne, ale stále nesie veľa vitamínov.

Skúste a budete sa hodiť na zimnú prírodnú šťavu z rakytníka s medom.

Recept 4: Ako si vyrobiť šťavu z rakytníka na zimu

Zeleninový džús je skutočný sklad vitamínov! Niekoľko polievkových lyžíc tejto šťavy môže plne zabezpečiť dennú dávku najvýznamnejších vitamínov. Tento užitočný nápoj je možné pripraviť na zimu. Z nej môžete pripraviť rôzne nápoje, omáčky, pridať čaj.

Z vyššie uvedeného predpisu v množstve plodov získaných polovice litra soka.Hranit lepší predliskov v tme, v hornej časti pamäťových bánk odlúpne malú vrstvu Rakytníkový olej. Pred použitím práve potriasť džúsom šťavy.

Seabuckthorn bobule sú dobre opláchnuté, odstránenie odpadkov.

Preskočte odšťavovač. Zvyšný koláč sa neodstráni, je užitočný pri výrobe oleja z rakytníka.

Nalejte šťavu do smaltovaného nádoby (to je dôležité) panvicu.

Zahrejte na 97 stupňov Celzia.

Nalejte do sterilizovaných plechoviek.

Zatvorte veko. Otočte ho a dobre ho omotajte až do úplného ochladenia. Úspešné medzery.

Recept 5, krok za krokom: šťava z rakytníka s cukrom (s fotografiou)

  • Rakytník 1 kg
  • Cukor 1 kg
  • Voda čistá destilovaná 300-400 gramov

Pre začiatok, odpojenie od bobúľ seabuckthorn vetiev s nožnicami, zhodiť rešetliakový vo veľkom sitku a dôkladne opláchnite pod studenou tečúcou vodou zo všetkých druhov nečistôt a prachu. Nechajte bobule v cedníku, aby okuliare mohli prebytočnú kvapalinu a potom ich vložte do hlbokej misy.

Potom na kuchynskom stole, nainštalujte kuchynský robot a nakrájajte všetky bobule do hlbokej smotany. Vytiahnite olej, bude to vynikajúci olej z rakytníka, ktorý je tiež veľmi užitočný. Na hlbokom panvici nastavte sitko s jemným pletivom a položte gázu na jeho dno, zložené do 2-3 vrstiev.

Naplňte filtračnú šťavu. Zložte konca gázy tak, aby sa získal tašku a stlačiť buničiny v hlbokej panvici s džúsom, aby nedošlo k strate ani jedna kvapka drahocenné tekutiny, a zo zostávajúceho buničiny môže uvariť džem alebo upiecť tortu.

Otočte kachle na strednej úrovni, nalejte do hlbokej panvice čistej destilovanej vody a priveďte ju do varu. Potom pridajte správne množstvo cukru do vody a zmes varíme 10 až 12 minút, kým sa cukor úplne nerozpustí.

Výsledný sirup naliať šťavu z rakytníka, miešať zložky do homogénnej hmoty lyžice a dať na chladnom mieste na 1,5 - 2 hodiny. Zatiaľ čo je rakún obhájený, sterilizujte plechovky a viečka na konzerváciu.

Nalievanú šťavu nalievajte do sterilizovaných pohárov, pomocou panvy, pokryte a vložte do hlbokého hrnca. Nalejte do neho tečúcu vodu tak, aby nedosiahla krk plechoviek 2-3 prsty.

Panvicu položte na dosku, ktorá je zapnutá na silnú úroveň, priveďte vodu do varu, prilepte dosku k strednej úrovni a kryt zakryte viečkom.

Sterilizujte polovodičné plechovky 10 minút, 15 minút, 3 litre 25 minút. Potom vytiahnite poháre pomocou klieští na uchovanie a zatvorte kľúčom na konzerváciu. Otočte džús hore nohami a položte ich na podlahu pod pokrývku vlny tak, aby medzi podlahou a prikrývkou nie sú žiadne škvrny.

Dajte šťavu z rakytníka na chladenie 2 - 3 dni bez náhlych zmien teploty. Potom dajte poháre na chladnom, tmavom a dobre vetranom mieste, ako je špajza, pivnica alebo pivnica.

Šťava z rakytníka sa podáva v okuliaroch v studenej forme pre dospelých alebo v izbovej teplote pre deti. Rakytník šťava nápoj musí veľmi starostlivo v malých dávkach zriedením 200 gramov šťavy do 50 ml destilovanej čistej vody, pretože tento nápoj obsahuje vysokú koncentráciu karoténu a vitamínov, ktorý môže spôsobiť alergické reakcie. Jeden pohár zriedenej šťavy stačí na 1 deň!

Tento druh šťavy prispieva k hojeniu rán, je analgetický, protizápalový prostriedok. Tiež pomáha pri zápaloch gastrointestinálneho traktu. Veľmi často sa používa v gynekológii. Samotný rakytník má horkú chuť, ale počas tepelného spracovania av kombinácii s cukrom sa šťava z neho javí ako veľmi chutná, sladká a voňavá. Z rajčatového džúsu môžete variť želé, želé, robiť želé. Rakytník je užitočný bobule, ktorý je určený na budúce použitie! Bon appetit!

Recept 6: šťava bez varu a varenie na zimu (krok za krokom)

Rakytník - 1 kg
Cukorový piesok - 400 g
Kyselina citrónová - 2 špice

Naplňte plody vodou, aby sa všetky odpadky vznášali na povrch. Odstráňte ju a opatrne umyte rakytník a odstráňte prípadné stonky.

Bzučíme bobule s ponorným mixérom alebo rozdrvením v miske kuchynského robota. Vložte cukor a kyselinu citrónovú. Znova zabijeme. Kyselina citrónová tu zohráva úlohu konzervačného činidla, ale ak sú bobule kyslé, nemôžete túto zložku pridávať - ​​je lepšie pridávať viac cukru.

Potom výslednú oranžovú hmotu nakrájajte cez sito a oddeľte koláč od džúsu. Mimochodom, koláč z morských plodov nemôže byť vyhodený - naplňte ho rastlinným olejom a dostanete vynikajúci olej z rakytníka, ktorý bude musieť byť povolený na týždeň.

Šťava z rakytníka na zimu bez varenia a varu je pripravená. Môžete ho naliať do parných fľašiek alebo do pohárov a nádoby pevne utiahnuť s krytom a potom ich odviezť do suterénu alebo uskladniť v chladničke.

Nezabudnite však nechať si jednu džbánku a ochutnať pripravený nápoj a uložiť užitočné vitamíny.

Šťava z rakytníka je dobrá, škoda a najlepšie recepty na lahodný nápoj

Šťava z rakytníka je neuveriteľne užitočná a okrem toho je aj lahodným nápojom. Pripravte to rôznymi spôsobmi, pridaním medu, cukru alebo šťavy iných ovocia a zeleniny podľa vkusu. Z mnohých možností bude každý nájsť ten, ktorý sa mu bude páčiť.

Rastlinný džús - dobrý a zlý

Žiarivo žlté, niekedy takmer oranžové seabuckthorn bobule, ktoré dozrievajú na jeseň, neteší len na pohľad, ale tiež sú skutočnou špajzu veľké množstvo vitamínov a minerálov. Šťava z rakytníka, užitočné vlastnosti a kontraindikácie, ktoré sa budú brať do úvahy ďalej, je výrobok, ktorý sa musí pripraviť v zime nevyhnutne.

  1. Džús z rakytníka obsahuje obrovské množstvo vitamínu C, a preto je vynikajúcim nástrojom na liečbu a prevenciu prechladnutia.
  2. Vďaka obsahu vitamínov P a E má nápoj priaznivý účinok na endokrinný systém.
  3. Šťava obsahuje kyselinu jantárovú, použitie nápoja pomáha znižovať tlak.
  4. Pri ochoreniach pečene, arterioskleróze krvných ciev a porúch v práci nervového systému je tiež potrebná pitie.

Ale ako každý iný výrobok, džús z plodov rakytníka má svoje vlastné kontraindikácie, nie je ich veľa. Nemôžete piť, keď:

  • gastritída s vysokou kyslosťou;
  • žalúdočný vred;
  • žlčové kamene;
  • ochorenia pečene;
  • alergie na karotén;
  • individuálnu intoleranciu na tento produkt.

Ako urobiť šťavu z rakytníka?

Šťavu z rakytníka na zimu, ktorého recepty by mala vedieť každá hostiteľka, nie je ťažké vôbec variť. Je dôležité dodržiavať iba pravidlá zhromažďovania, spracovania bobúľ a v budúcnosti správneho uskladnenia hotového výrobku. V tejto veci vám pomôžu nasledujúce odporúčania.

  1. Zbierajte rakytník od konca leta do októbra. Čím neskoršie sú bobule odstránené z vetvy, tým šťavnaté budú.
  2. Ak zbierate bobule sami, je lepšie ich opatrne odstrihnúť z vetvičiek tak, aby šťava netečie. Pri nákupe je potrebné pozrieť sa, že rakytník bol čistý, suchý a bez stopy poškodenia.
  3. Pri príprave šťavy môžu byť bobuľky rozmiešané akýmkoľvek vhodným spôsobom - rozomleté ​​cez sito, prechádzajúce cez mlynček na mäso alebo odšťavovač alebo rozdrvené v mixéri.
  4. Uložiť hotovú šťavu z plodov rakytníka je lepšie na chladnom mieste.

Šťava z rakytníka na zimu cez odšťavovač

Rakovina džúsu na zimu prostredníctvom odšťavovača sa veľmi ľahko pripravuje. Z 1 kg čerstvých bobúľ bude približne 600-700 ml užitočného džúsu s buničinou. Ak by ste chceli dostať pitie bez nej, musí sa ešte filtrovať. Nemusíte hádzať dort, môžete ho variť pridaním vody a cukru, a tam bude chutný mors.

  1. Bobule prechádzajú cez odšťavovač.
  2. Voda a cukor sú sirup.
  3. Horúci sirup sa zmieša so šťavou v pomere 1: 2.
  4. Nalijte nápoj nad parné nádoby na liter, sterilizujte vo vodnom kúpeli po dobu 20 minút, naviňte.

Zeleninová šťava na zimu bez varenia

Šťava z rakytníka na zimu bez varenia zachováva maximálne množstvo vitamínov a prínosov. Je dobre skladovaný v chladničke alebo v pivnici, pretože do kompozície sa pridáva veľké množstvo cukru. Nápoj je veľmi koncentrovaný. Len tak to nemôžete piť, ale je to veľmi dobré použiť ako základ pre kompóty, kissels alebo kúsky.

  1. Prejdite bobule cez odšťavovač.
  2. V získanej šťave sa cukor vyleje (1 liter šťavy z 1 kg cukru) a zmieša sa, kým sa úplne nerozpustí.
  3. Výsledný nápoj sa naleje na sterilizované nádoby, zapečatí a skladuje sa na skladovanie v chlade.

Šťava z rakytníka na zimu cez sovokarku

Rakovina džúsu, varená na zimu s pomocou takéhoto zariadenia, ako je zberač šťavy, je veľmi chutná a zachováva plné výhody bobúľ. Navyše je príjemné, že pri jeho príprave nie sú žiadne ťažkosti. Je veľmi výhodné, aby nápoj zo zariadenia okamžite nalial do pripravených plechoviek, ktoré boli ihneď utesnené.

  • bobule rakytníka - 1 kg;
  • granulovaný cukor - 200 g.
  1. Jabloní seabu sa naplnia do hornej kapacity spotrebiča, pridá sa cukor.
  2. Výsledná šťava z rakytníka sa ihneď naleje do sterilizovaných pohárov a prevalí sa.

Tekvicová šťava s rakytníkom na zimu

Šťava z rakytníka a tekvice je jasný slnečný nápoj, ktorý nielen miluje oko, ale obohacuje telo aj s obrovským množstvom vitamínov. V tomto receptúre sa šťava pripravuje bez pridania cukru, ale ak ju chcete osladiť, je to možné, a potom dobre premiešajte, priveďte do varu a prelejte nádoby.

  • tekvica - 2 kg;
  • bobule rakytníka - 1 kg.
  1. Tekvica sa umyje, olúpe a zaočkuje a prechádza cez odšťavovač.
  2. Bobule sú rozdrvené rovnakým spôsobom.
  3. Obidva nápoje sa zmiešajú, varia sa 5 minút, na sterilizované kontajnery sa naleje šťava z rakytníka a vyleje sa.

Zeleninový džús s medom na zimu

Šťava z rakytníka na zimu s prídavkom medu - je to dvojnásobne chutné a užitočné. Med dáva nápoj špeciálnu chuť a arómu. Ak z nejakého dôvodu nemôže byť med pridaný, je možné uviesť cukor, potom sa môže pridať pred samotným varením. S medom sa to neodporúča, je lepšie miešať v ľahko ochladenom nápoji.

  • bobule rakytníka - 600 g;
  • voda - 150 ml;
  • med - 150 g.
  1. Bobule sú mleté ​​akýmkoľvek vhodným spôsobom, šťava je filtrovaná.
  2. Výsledný koncentrát sa naleje do vody, varí sa 10 minút.
  3. Päť minút po vypnutí vložte med, dobre premiešajte a nalejte do plechoviek.
  4. Bezprostredne zatvorte viečka a zabalte ju pred ochladením.

Jablková morská šťava

Príprava šťavy z rakytníka s jablkami je veľmi jednoduchý proces, ktorý nevyžaduje špeciálne úsilie času a úsilia. Množstvo vody a cukru sa môže meniť v závislosti od ich chuťových preferencií. Môžete všeobecne zatvoriť koncentrovanú prírodnú šťavu a pred samotným použitím ju zriediť cukromovým sirupom.

  • jablká - 2 kg;
  • rakytník - 500 g;
  • voda varená - 1 liter;
  • cukor - 4 lyžice. lyžice.
  1. Jablká a bobule rakytníka sú rozdrvené pomocou odšťavovača.
  2. Vo výslednom koncentrovanom nápoji sa pridá voda a cukor sa varí 5 minút.
  3. Zlikvidujte šťavu z rakytníka v domácnostiach v bankách, skôr než sa ochladíte, naviňte a zabaľte.

Koncentrovaná šťava z rakytníka

Koncentrovaná šťava z rakytníka na zimu - vynikajúci prírodný zdroj veľkého množstva vitamínov. V ňom dajte veľa cukru, takže nápoj stáol lepšie a nebol sa túlať, a v zime potom na jeho základe je možné pripraviť veľa chutného - kompótu, kissel a dokonca aj chutnú omáčku.

  1. Bobule sú rozdrvené.
  2. Výsledná hmota je vytlačená šťavou alebo gázovou šťavou.
  3. Pridajte cukor a umiestnite ho do ohňa.
  4. Rozmieša sa, zahreje sa na jeho rozpustenie a potom vyleje šťavu z morských plodov na zimu na plechovkách a korke.

Zeleninový džús bez cukru na zimu

Šťava z rakytníka pre zimu bez cukru je možné pripraviť rôznymi spôsobmi. Ďalej je navrhnutá mierne namáhavá alternatíva, ale výsledok stojí za to. Nápoj otočí príjemnú chuť, a zároveň si zachováva obrovské množstvo živín, pretože váha nie variť, a to iba sterilizovať vo vodnom kúpeli.

  1. Premyté bobule sú miesené a umiestnené v hrnci.
  2. Nalejte ohriatú vodu na 40 stupňov a premiešajte.
  3. Ohrejte hmotu na približne 50 stupňov, pretrepte sitom.
  4. Získaná šťava z plodov rakytníka sa zahreje na 90 stupňov, naleje sa na sterilné plechovky, sterilizuje sa 10-15 minút a zapečatí.

Zeleninový džús

Jeseň nie je len večné mokrade, holé stromy a studené sprchy, ktoré prinášajú prechladnutie. Jeseň môže byť útulné, farebné a inšpirujúce. To bolo v tejto dobe sme obzvlášť potrebujú voňavého čaju s bylinkami, otvoriť prvý pohár džemu, zabalené do mäkkej a teplej šály dýchať štipľavý ranného vzduchu. Nech je to na jeseň bude obvyklého melanchólia, naplniť svoj jeseň s pestrými farbami, originálnu chuť a množstvom živín a vitamínov, ktoré sú obsiahnuté v rakytník rešetliakový šťavu!

Zeleninový džús začína zbierkou bobúľ a už v tejto fáze budete môcť predviesť dobrú náladu. Nie je to len pozitívna oranžová farba bobule, ale aj čas jej zberu. Samozrejme, nikto nepovoľuje zbierať rakytníka na konci leta, kedy dozrieva, ale budete súhlasiť, že v tejto dobe mala každá milenka iné starostlivosť, prípravu a iné naliehavé záležitosti. Obrovské plus rakytníka je, že môžete zbierať tieto užitočné bobule, aj keď prídu mráz. Okrem toho je na jeseň zbierať tento bobule oveľa jednoduchšie a príjemnejšie.

Rešetliakový - bobule špecifický, rovnako ako jeho chuť s príjemnou kyselinkou, ale kameňom úrazu môže stať kostí, ktoré síce nie sú menej užitočné ako šťavnaté mäso, ale tam je to bobule spolu s nimi - potešenie je veľmi diskutabilná. Vychutnajte si originálny vkus a získajte čo najväčší úžitok z tejto bobule, pripravením šťavy z rakytníka! Pri správnom uskladnení bude šťava dlhodobo uchovávať všetky užitočné látky, s ktorými je slávny rakytník. Číslo záznamu Rakytníkový obsahuje vitamíny, minerály, organické kyseliny, tento malý oranžový bobule má regeneračné, protizápalové a regeneračné kroky navyše, má pozitívny vplyv na kožu, zvyšuje jej pružnosť a zlepšuje pleť.

Najpriaznivejšou chvíľou je, že tieto blahodárne látky sa najlepšie vstrebávajú v tele, ak vezmete rakytník vo forme šťavy! Súčasne môže byť šťavu z rakytníka tiež čerstvá, rovnako ako konzervovaná. Hlavným problémom jeseň - katarálnej choroby, rakytník obsahuje obrovské množstvo vitamínu C a karoténu, čo znamená, že pomôže vášmu telu bojovať proti chladu. Vzhľadom k tomu, že šťava z rakytníka zachováva dlhodobo užitočné vlastnosti, v zime sa stane hlavným zdrojom prírodných vitamínov, takže si nenechajte ujsť príležitosť pripraviť viac zimnej šťavy z rakytníka.

Zamerajme sa na liečebné vlastnosti šťavy z rakytníka. Ako už bolo spomenuté, v rakytníka obsahujú prakticky celú škálu vitamínov a provitamíny, takže počas beriberi multivitamín šťava je vyrobená z tohto ovocia, bude skutočnou spásou. Predpokladá sa, že to trvá niekoľko lyžice rakytníkový šťavy denne poskytujú telu s väčšinou aktívnych zložiek! Tak rešetliakový šťava obsahuje celú zmes nenasýtených mastných kyselín, ako je kyselina linolénová, linolénová, olejová a palmitová, veľký vo svojom obsahu vitamínu C, B1, B2, B6, PP, E, F, P, cholín, karotén, kyselina listová, polysacharidy, organické kyseliny, draslík, zinok, horčík, mangán, kremík atď. Mohlo by sa zdať, že rakytník rešetliakový šťavu môže byť skutočný liek na rad chorôb, ale taký bohatý prípravok nie je pre všetkých ľudí, rešetliakový môžu spôsobovať alergie, takže pri rakytník rešetliakový šťavu stojí s opatrnosťou a v malých množstvách.

Zeleninový džús nie je len chutný nápoj, je spoľahlivým, efektívnym a časovo overeným zdrojom vitamínov a antioxidantov. Pokúste sa pripraviť tento liečivý nápoj podľa jedného z nižšie uvedených receptov a podporiť imunitu počas daždivého jesene a studenej zimy!

Zeleninový džús s celulózou

Zeleninový džús bez cukru

zloženie:
2 kg rakytníka,
400 ml vody.


zloženie:
2 kg jabĺk,
½ kg rakytníka,
4 lyžice cukor,
1 liter. varená voda.

Džúsok mrkvy a morských plodov

zloženie:
750 gr. jasne sfarbené mrkvy,
400 gr. rakytník,
250 gr. cukor.

Koncentrovaná šťava z rakytníka

zloženie:
2 kg rakytníka,
1,2 kg cukru.

Tekvicová džúsová šťava

zloženie:
700 gr. rakytník,
200 ml vody,
2,5 litra. tekvicová šťava.

Zeleninový džús s mätou

zloženie:
500 ml šťavy z rakytníka,
250 ml vody,
100 ml vývaru z mäty,
50 gr. med.

Šťava z rakytníka je dobrá, škoda a najlepšie recepty na lahodný nápoj

Šťava z rakytníka je neuveriteľne užitočná a okrem toho je aj lahodným nápojom. Pripravte to rôznymi spôsobmi, pridaním medu, cukru alebo šťavy iných ovocia a zeleniny podľa vkusu. Z mnohých možností bude každý nájsť ten, ktorý sa mu bude páčiť.

Rastlinný džús - dobrý a zlý

Žiarivo žlté, niekedy takmer oranžové seabuckthorn bobule, ktoré dozrievajú na jeseň, neteší len na pohľad, ale tiež sú skutočnou špajzu veľké množstvo vitamínov a minerálov. Šťava z rakytníka, užitočné vlastnosti a kontraindikácie, ktoré sa budú brať do úvahy ďalej, je výrobok, ktorý sa musí pripraviť v zime nevyhnutne.

  1. Džús z rakytníka obsahuje obrovské množstvo vitamínu C, a preto je vynikajúcim nástrojom na liečbu a prevenciu prechladnutia.
  2. Vďaka obsahu vitamínov P a E má nápoj priaznivý účinok na endokrinný systém.
  3. Šťava obsahuje kyselinu jantárovú, použitie nápoja pomáha znižovať tlak.
  4. Pri ochoreniach pečene, arterioskleróze krvných ciev a porúch v práci nervového systému je tiež potrebná pitie.

Ale ako každý iný výrobok, džús z plodov rakytníka má svoje vlastné kontraindikácie, nie je ich veľa. Nemôžete piť, keď:

  • gastritída s vysokou kyslosťou;
  • žalúdočný vred;
  • žlčové kamene;
  • ochorenia pečene;
  • alergie na karotén;
  • individuálnu intoleranciu na tento produkt.

Ako urobiť šťavu z rakytníka?

Šťavu z rakytníka na zimu, ktorého recepty by mala vedieť každá hostiteľka, nie je ťažké vôbec variť. Je dôležité dodržiavať iba pravidlá zhromažďovania, spracovania bobúľ a v budúcnosti správneho uskladnenia hotového výrobku. V tejto veci vám pomôžu nasledujúce odporúčania.

  1. Zbierajte rakytník od konca leta do októbra. Čím neskoršie sú bobule odstránené z vetvy, tým šťavnaté budú.
  2. Ak zbierate bobule sami, je lepšie ich opatrne odstrihnúť z vetvičiek tak, aby šťava netečie. Pri nákupe je potrebné pozrieť sa, že rakytník bol čistý, suchý a bez stopy poškodenia.
  3. Pri príprave šťavy môžu byť bobuľky rozmiešané akýmkoľvek vhodným spôsobom - rozomleté ​​cez sito, prechádzajúce cez mlynček na mäso alebo odšťavovač alebo rozdrvené v mixéri.
  4. Uložiť hotovú šťavu z plodov rakytníka je lepšie na chladnom mieste.

Šťava z rakytníka na zimu cez odšťavovač

Rakovina džúsu na zimu prostredníctvom odšťavovača sa veľmi ľahko pripravuje. Z 1 kg čerstvých bobúľ bude približne 600-700 ml užitočného džúsu s buničinou. Ak by ste chceli dostať pitie bez nej, musí sa ešte filtrovať. Nemusíte hádzať dort, môžete ho variť pridaním vody a cukru, a tam bude chutný mors.

  1. Bobule prechádzajú cez odšťavovač.
  2. Voda a cukor sú sirup.
  3. Horúci sirup sa zmieša so šťavou v pomere 1: 2.
  4. Nalijte nápoj nad parné nádoby na liter, sterilizujte vo vodnom kúpeli po dobu 20 minút, naviňte.

Zeleninová šťava na zimu bez varenia

Šťava z rakytníka na zimu bez varenia zachováva maximálne množstvo vitamínov a prínosov. Je dobre skladovaný v chladničke alebo v pivnici, pretože do kompozície sa pridáva veľké množstvo cukru. Nápoj je veľmi koncentrovaný. Len tak to nemôžete piť, ale je to veľmi dobré použiť ako základ pre kompóty, kissels alebo kúsky.

  1. Prejdite bobule cez odšťavovač.
  2. V získanej šťave sa cukor vyleje (1 liter šťavy z 1 kg cukru) a zmieša sa, kým sa úplne nerozpustí.
  3. Výsledný nápoj sa naleje na sterilizované nádoby, zapečatí a skladuje sa na skladovanie v chlade.

Šťava z rakytníka na zimu cez sovokarku

Rakovina džúsu, varená na zimu s pomocou takéhoto zariadenia, ako je zberač šťavy, je veľmi chutná a zachováva plné výhody bobúľ. Navyše je príjemné, že pri jeho príprave nie sú žiadne ťažkosti. Je veľmi výhodné, aby nápoj zo zariadenia okamžite nalial do pripravených plechoviek, ktoré boli ihneď utesnené.

  • bobule rakytníka - 1 kg;
  • granulovaný cukor - 200 g.
  1. Jabloní seabu sa naplnia do hornej kapacity spotrebiča, pridá sa cukor.
  2. Výsledná šťava z rakytníka sa ihneď naleje do sterilizovaných pohárov a prevalí sa.

Tekvicová šťava s rakytníkom na zimu

Šťava z rakytníka a tekvice je jasný slnečný nápoj, ktorý nielen miluje oko, ale obohacuje telo aj s obrovským množstvom vitamínov. V tomto receptúre sa šťava pripravuje bez pridania cukru, ale ak ju chcete osladiť, je to možné, a potom dobre premiešajte, priveďte do varu a prelejte nádoby.

  • tekvica - 2 kg;
  • bobule rakytníka - 1 kg.
  1. Tekvica sa umyje, olúpe a zaočkuje a prechádza cez odšťavovač.
  2. Bobule sú rozdrvené rovnakým spôsobom.
  3. Obidva nápoje sa zmiešajú, varia sa 5 minút, na sterilizované kontajnery sa naleje šťava z rakytníka a vyleje sa.

Zeleninový džús s medom na zimu

Šťava z rakytníka na zimu s prídavkom medu - je to dvojnásobne chutné a užitočné. Med dáva nápoj špeciálnu chuť a arómu. Ak z nejakého dôvodu nemôže byť med pridaný, je možné uviesť cukor, potom sa môže pridať pred samotným varením. S medom sa to neodporúča, je lepšie miešať v ľahko ochladenom nápoji.

  • bobule rakytníka - 600 g;
  • voda - 150 ml;
  • med - 150 g.
  1. Bobule sú mleté ​​akýmkoľvek vhodným spôsobom, šťava je filtrovaná.
  2. Výsledný koncentrát sa naleje do vody, varí sa 10 minút.
  3. Päť minút po vypnutí vložte med, dobre premiešajte a nalejte do plechoviek.
  4. Bezprostredne zatvorte viečka a zabalte ju pred ochladením.

Jablková morská šťava

Príprava šťavy z rakytníka s jablkami je veľmi jednoduchý proces, ktorý nevyžaduje špeciálne úsilie času a úsilia. Množstvo vody a cukru sa môže meniť v závislosti od ich chuťových preferencií. Môžete všeobecne zatvoriť koncentrovanú prírodnú šťavu a pred samotným použitím ju zriediť cukromovým sirupom.

  • jablká - 2 kg;
  • rakytník - 500 g;
  • voda varená - 1 liter;
  • cukor - 4 lyžice. lyžice.
  1. Jablká a bobule rakytníka sú rozdrvené pomocou odšťavovača.
  2. Vo výslednom koncentrovanom nápoji sa pridá voda a cukor sa varí 5 minút.
  3. Zlikvidujte šťavu z rakytníka v domácnostiach v bankách, skôr než sa ochladíte, naviňte a zabaľte.

Koncentrovaná šťava z rakytníka

Koncentrovaná šťava z rakytníka na zimu - vynikajúci prírodný zdroj veľkého množstva vitamínov. V ňom dajte veľa cukru, takže nápoj stáol lepšie a nebol sa túlať, a v zime potom na jeho základe je možné pripraviť veľa chutného - kompótu, kissel a dokonca aj chutnú omáčku.

  1. Bobule sú rozdrvené.
  2. Výsledná hmota je vytlačená šťavou alebo gázovou šťavou.
  3. Pridajte cukor a umiestnite ho do ohňa.
  4. Rozmieša sa, zahreje sa na jeho rozpustenie a potom vyleje šťavu z morských plodov na zimu na plechovkách a korke.

Zeleninový džús bez cukru na zimu

Šťava z rakytníka pre zimu bez cukru je možné pripraviť rôznymi spôsobmi. Ďalej je navrhnutá mierne namáhavá alternatíva, ale výsledok stojí za to. Nápoj otočí príjemnú chuť, a zároveň si zachováva obrovské množstvo živín, pretože váha nie variť, a to iba sterilizovať vo vodnom kúpeli.

  1. Premyté bobule sú miesené a umiestnené v hrnci.
  2. Nalejte ohriatú vodu na 40 stupňov a premiešajte.
  3. Ohrejte hmotu na približne 50 stupňov, pretrepte sitom.
  4. Získaná šťava z plodov rakytníka sa zahreje na 90 stupňov, naleje sa na sterilné plechovky, sterilizuje sa 10-15 minút a zapečatí.

Sa Vám Páči O Bylinkách

Sociálne Siete

Dermatológia